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烧鹅饭技术培训,烧鹅饭做法培训加盟

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其产品的独特、制作简单、成本低廉、容易被顾客接受、竞争力强,非常适合在人流量大的地方、写字楼附近和大学食堂档口经营。

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联系人:杨军林

(3)、培训内容 港式烧鹅饭的培训内容

培训

内容 方案一:正宗港式烧鹅,正宗港式烧鸭。

方案二:正宗港式烧鹅,正宗港式烧鸭,广式烧鸭,秘制叉烧,脆皮乳鸽,秘制烧鸡翅,白斩鸡。

配菜:鱼香肉丝、豆瓣茄、手撕包菜、湘味辣鱼块、香干榨菜肉丝、清炒时蔬、酸辣土豆丝、农家小炒肉、麻婆豆腐、泡菜苕粉肉丝

方案三:加学川卤制作,,卤牛肉,卤牛肚,卤猪手,卤口条,卤猪尾,虎皮鸡爪 ,虎皮鸡蛋,卤藕,卤海带,卤千张

烧鹅饭简餐店产品:金牌烧鹅饭、蜜汁叉烧饭、烧鹅双拼饭、白切鸡饭、掌亦饭、卤水鸭饭、卤肉饭、烧鹅切鸡饭、卤水双拼饭、各类双拼饭、香脆鸡翅饭、叉鹅饭、鹅肾饭、鹅腿饭、鸡腿饭等

课程

安排 1.烧鹅的秘制配方

2.烧鹅的选择和处理技艺

3.烧鹅的腌制技巧

4.烧鹅的烤制技巧

5.烧鹅的关键和注意事项

6.炒菜技巧

7.卤水制作及技巧

培训

费用 学方案一和配菜,学费1980元;学方案二和配菜,学费2880元。学方案三,学费3800元。包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

培训

时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6~8天左右,视个人情况而定。

赠送项目 7种美味靓汤,每天一种,循环使用。

联系地址:武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层(武汉体育学院对面)

联系人:杨军林

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