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武汉英佳尔培训中心
联系人:江洁 女士 (主管) |
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电 话:02787584041 |
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手 机:15871728280 |
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蒸菜技术培训,蒸菜做法培训加盟 |
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经营四大亮点
零经验打造,不需要厨师,5天即可让您成为大厨。
品种选择范围广,适合顾客面大,老少皆宜。
标准化操作,批量化作业。
非油炸,无油烟,更健康。
联系人:杨军林
(3)、培训内容
蒸功夫蒸菜馆的培训内容
培训
菜单
蒸菜系列:
香菇蒸滑鸡、粉蒸排骨、清蒸狮子头、粉蒸萝卜丝、湘味蒸牛肉、梅菜蒸扣肉、腐乳蒸五花、干豆角蒸肉、剁椒蒸芋头、臭干蒸肥肠、豉椒蒸腊鱼、湘味蒸腊肠、大片风干肉、剁椒蒸鱼头、米粉蒸莲藕、青椒蒸香干、风味外婆菜
蒸汤系列:
人参炖乌鸡、莲藕排骨汤、冬瓜脊骨汤、玉米炖排骨、茶树菇老鸭、香菇肉饼汤、枸杞炖水蛋、雪梨炖猪肺、莲米炖银耳、山药炖土鸡、野生菌王汤、菜干猪骨汤、花生猪蹄汤、芸豆肚片汤、萝卜牛腩汤
凉菜系列:
老醋花生、炝土豆丝、凉拌海带丝、红油金针菇、醋泡红薯、凉拌毛豆、刀拍黄瓜、皮蛋拌豆腐、香菜拌牛肉、酸甜泡萝卜
主食系列:
原蛊米饭、扬州炒饭、咖喱炒饭、特色炒面、鲜肉水饺
饮品系列:
鲜榨玉米汁、紫薯汁、红豆汁、现磨豆浆、可可奶茶、特调热饮
培训
费用 方案一、单学蒸菜、蒸汤,学习费用1980元
方案二、全套技术,学习费用2680元
方案三、“昔香记蒸菜馆”方案,全套费用18800元 包括:全套技术、卤菜技术、开店指导3天、品牌授权牌、服装4套、围裙8套、头巾8套、纸杯200套、纸碗200套、蒸柜1台、店内设计、广告菜单、品牌免费使用2年
联系人:杨军林
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